-->

Sesamfrø 400g

Sesamfrø kommer fra sesamplanten, der dyrkes i Kina og Indien samt Central- og Sydamerika. Frøene er rige på mineraler, E-vitamin, flerumættede fedtsyrer og protein. Sesamfrø fra Svansø er uafskallede, og har derfor et større indhold af jern og kalcium end afskallede sesamfrø. Sesamfrø anvendes typisk til bagværk og i mange asiatiske retter. Ristes de kort på en pande inden anvendelse, fremhæves sesamsmagen betydeligt.

Ingredienser: Sesamfrø.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 2905 KJ (703 kcal)
Fedt 61 gram
- heraf mættede fedtsyrer 9 gram
Kulhydrat 12 gram
- heraf sukkerarter 0,48 gram
Kostfibre 21 gram
Protein 12 gram
Salt 0,12 gram
Sesamfrø 400g
Print