Økologiske Kikærter 350g

Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten. 

Kikærter anvendes typisk som hovedingrediens i hummus og falafel, men kan også anvendes i ragouter, grønsagsretter og blandede salater. 

Det er vigtigt at tørrede kikærter ligger i blød i 24 timer, inden de efterfølgende koges i rent vand ca. 45 minutter.

Ingredienser: Økologiske kikærter.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 1720 KJ (410 kcal)
Fedt 6 gram
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 gram
Kulhydrat 61 gram
- heraf sukkerarter 11 gram
Kostfibre 18 gram
Protein 20 gram
Salt 0,02 gram
Print