Cashewnødder 250g

Cashewnødder stammer fra en cashewtræet, hvor den vokser på spiselige, kødfulde cashewæbler. Cashewnødder anvendes ofte som sund snack, da den indeholder mange af de sunde umættede fedtsyrer som kroppen har brug for, men som kroppen ikke selv kan danne. I madlavning anvendes cashewnødder ofte i thairetter og andre asiatiske retter. Hvis de ristes kort på en varm pande inden anvendelse, fremhæves smagen og nødderne bliver mere sprøde.

Ingredienser: Cashewnødder.

Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi 2411 KJ (577 kcal)
Fedt 42 gram
- heraf mættede fedtsyrer 8 gram
Kulhydrat 31 gram
- heraf sukkerarter 9 gram
Kostfibre 3 gram
Protein 18 gram
Salt 0,03 gram
Cashewnødder 250g
Print