Yoghurt med knas

Ingredienser:

1 skive rugbrød
25g Svansø Hasselnøddekerner
10g smør
1 spsk. Svansø Rørsukker
4 dl græsk yoghurt (10%)
1 spsk. Svansø Akaciehonning
1 dl Svansø Cremet Hindbær-marmelade
 

Tilberedning:

Rugbrødet smuldres og hasselnødderne hakkes groft.
Rist rugbrød og hasselnødder i smør på en varm pande.
Rør rundt, indtil rugbrød og nødder bliver gyldne og knasende.
Hæld den varme blanding over i en skål, tilsæt rørsukkeret og rør rundt.
Lad blandingen afkøle.
Rør yoghurt, honning og marmelade sammen til en ensartet masse, og fordel den i portionsglas.
Top med det afkølede rugbrødsknas og servér!

Yoghurt med knas
Antal: 4
Sværhedsgrad: Nem
Print