Pikante Snackmandler

Ingredienser:

3 spsk. Svansø olivenolie med citron

200g Svansø mandler

2 tsk røget stærk paprika

1 lime

Tilberedning:

Varm citronolien op på en tykbundet pande. Hæld mandlerne ned i den varme olie, og vend dem rundt i et par minutter.

Drys paprika ud over mandlerne, og rør rundt, så paprikaen fordeler sig.

Riv lidt limeskal over og rør lidt rundt igen.

Hæld mandlerne af panden og lad dem dræne på fedtsugende papir.

Servér de afkølede mandler som en pikant snack.

Velbekomme!

Pikante Snackmandler
Sværhedsgrad: Nem
Print