Caesar salad

Ingredienser:

2 hjertesalat

3 skiver brød

½ dl olivenolie

1 dl Caesar dressing

50 g parmesan ost

 

Tilberedning:

Skyl salaten og bræk bladene fra hinanden.

Bræk brødet i mindre stykker, vend dem med olie og steg dem på panden.

Lad brødet afkøle på fedtsugende papir.

Vend salat bladene i dressingen og anret bladene på 4 tallerkener.

Riv parmesanosten over og top med de afkølede croutoner.

Nydes med ekstra Caesar dressing.

 

Caesar salad
Antal: 4
Sværhedsgrad: Nem