Aioli tapas

Ingredienser:

1 glas Svansø økologisk aioli

300 g rejer med skal eller halevifte

Svansø olivenolie

8 små gulerødder

4 skiver surdejsbrød

4 æg

1 potte ærtespire

 

Tilberedning:

Klargør rejerne, og vend dem i lidt olivenolie.

Flæk gulerødderne og kog æggene.

Grill rejer, gulerødder og brød på en grillpande eller en grill.

Pil æggene og halver dem.

Servér med ærtespirer og masser af økologisk aioli.

 

Aioli tapas
Antal: 4
Sværhedsgrad: Nem