Aioli tapas
Ingredienser:
1 glas Svansø økologisk aioli
300 g rejer med skal eller halevifte
Svansø olivenolie
8 små gulerødder
4 skiver surdejsbrød
4 æg
1 potte ærtespire
Klargør rejerne, og vend dem i lidt olivenolie.
Flæk gulerødderne og kog æggene.
Grill rejer, gulerødder og brød på en grillpande eller en grill.
Pil æggene og halver dem.
Servér med ærtespirer og masser af økologisk aioli.
Antal: 4
Sværhedsgrad: Nem